El aumento de la población mundial y la necesidad de proporcionar alimentos de calidad exigen una mejora continua de la tecnología agrícola. El cambio climático es un obstáculo adicional para la seguridad alimentaria, y la producción agrícola debe adaptarse eficazmente a los fenómenos meteorológicos extremos.
Se necesitan políticas y legislación que tengan en cuenta las características sociales y económicas de los países para aumentar la disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos. La sesión se centra en las causas del cambio climático, las nuevas tecnologías agrícolas para obtener altos rendimientos en condiciones meteorológicas extremas y las posibles vías para llegar al nivel cero de hambre.
Cifras y datos
Según el informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el número de personas hambrientas en el año 2023 ascendía a 757 millones, 152 millones más que en 2019.
Los pronósticos actualizados muestran que casi 582 millones de personas sufrirán desnutrición crónica en el año 2030, con lo que el número mundial de desnutridos se acercará a los niveles prepandémicos.
Una evaluación exhaustiva de las series de datos sobre la disponibilidad de una dieta saludable que contenga todos los nutrientes esenciales en el año 2024 muestra que 2.800 millones de personas no tienen acceso a una dieta saludable de valor mínimo.
El cambio climático está afectando a todos los países de todos los continentes: perturbando las economías de los países, afectando a la vida de las personas. Los patrones meteorológicos están cambiando, el nivel del mar está subiendo y los fenómenos meteorológicos son cada vez más graves.
El cambio climático puede obstaculizar los esfuerzos para lograr la seguridad alimentaria mundial, erradicar la pobreza y alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Temas de debate
El papel del Estado frente a los problemas alimentarios y climáticos en América Latina.
La influencia de la composición atmosférica en el clima de la Tierra, el impacto en los sistemas agroalimentarios.
Perspectivas de desarrollo de variedades vegetales resistentes a los fenómenos climáticos extremos.
Conservación de la fertilidad del suelo, uno de los factores claves de la eficiencia de la producción agrícola.
Vías de solución del problema alimentario.
PAC
Paulo Afonso de Carvalho
Profesor de la Universidad de Brasilia
EC
Elena Chudinova
Profesor asociado, Instituto de Tecnologìa Agraria de la Universidad RUDN
NY
Nikolay Yelansky
Miembro Correspondiente de la Academia de Ciencias de Rusia, Asociado Científico Principal, Instituto de Física Atmosférica Obukhov A.M. de la Academia de Ciencias de Federaciòn de Rusia
Ponentes principales
Informe
Necesidad de crear un nuevo tipo de Estado para resolver definitivamente las crisis climática y alimentaria en América Latina
Hernando Kleimans (Argentina)
Periodista especializado en Rusia
Informe
Implementación de la Política Alimentaria de Estado “Hambre Cero” en el primer gobierno de Lula da Silva en el período 2003-2006
Paulo Afonso de Carvalho (Brasil)
Profesor, Universidad de Brasilia
Informe
Repercusiones de las grandes megaciudades de América Latina, Europa y Asia en la atmósfera y el clima del planeta
Nikolay Elanskiy
Miembro Correspondiente, Academia de Ciencias de la Federación de Rusia; Asociado Científico Principal, Instituto Obukhov de Física Atmosférica, Academia de Ciencias de la Federación de Rusia
Informe
Donde empieza la conservación del suelo: el papel de los factores sociales en Chile
Alexander Neaman (Chile)
Profesor, Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Universidad de los Australes de Chile
Informe
Conservación y uso sostenible de los recursos fitogenéticos para la seguridad alimentaria y la agricultura en América Latina y el resto del mundo
Naghavi Mohammad Reza (Irán)
Profesor, Departamento de Genética y Selección Vegetal, Universidad de Teherán
Informe
Medidas de desratización en asentamientos humanos y focos naturales de infección a partir del ejemplo de los países latinoamericanos y Rusia
Sergey Ryabov
Científico principal, Jefe de laboratorio, Instituto de investigación cientìfica de los sistemas biológicos y médicos
Informe
Productos de plata coloidal en la agricultura latinoamericana
